Formada em Gastronomia pelo Centro Universitário Senac – Campus Águas de São Pedro desde 2007. Possui cursos de confeitaria avançada e panificação, além de ter participado de workshops com a confeiteira Solange Soares. Sua paixão por gastronomia vai além dos bolos e doces finos. Caroline é diplomada pelo Senac Francisco Matarazzo na arte da Culinária Japonesa e arte de esculpir frutas e legumes. Atualmente reside na cidade de Barretos-SP, onde confecciona doces finos, modelagem em pasta americana, cupcakes, pirulitos confeitados, bolachas confeitadas, bolos diversos, lembrancinhas e outros. Tudo sob encomenda para deixar sua festa um encanto!
“Os cursos de culinária japonesa e escultura em legumes me possibilitaram aprimorar o dom do minimalismo e a arte de confeccionar peças ricas em detalhes”.
Carol Di Giacomo
